8.1万点赞 · 10收藏
独家 · 6710浏览 · 1.2万做过 · 站内排名23.1万
好吃让你放不下嘴,外焦里嫩,香喷喷的,营养丰富的胡萝卜全家老少皆宜,好吃的就要分享一下
1/11 先将绿豆粉丝用热水泡软
2/11 然后控干水份剁碎备用
3/11 这时称重十三香粉5克,盐8克,姜末少许
4/11 在把面粉150克,玉米淀粉50克称重备齐
5/11 随后洗净胡萝卜和香菜控下水份
6/11 然后把胡萝卜擦丝
7/11 把香菜碎,姜末,粉丝放入盆中
8/11 倒入十三香粉和盐拌匀
9/11 随后放入面粉和玉米淀粉和匀,虎口挤出丸子不撒就行了
10/11 锅中倒入食用油,油温60度左右分个挤入丸子炸熟捞出即可
11/11 外焦里嫩非常好吃
提示:胡萝卜素丸子炸制火后要掌握好,态高油温外面黑糊糊里面夹生,拌丸子馅切记不能多放香莱炸出不漂亮。