8.4万点赞 · 154收藏
3.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名41.0万
第一次学做,就弄成这样,还比较满意滴
1/5 胡萝卜擦丝
2/5 粉丝,姜,香菜切末
3/5 胡萝卜撒盐,腌制一会,然后把胡萝卜粉丝香菜姜末拌匀,放入五香粉,适量淀粉,面粉,挤成这样的丸子放入盘中
4/5 锅里添油,五成热放入丸子,炸好一面轻翻另一面炸一会,大概五分钟
5/5 炸好的丸子装盘OK啦!本想配西兰花,结果没买到,就配了两朵干花,也不错呀!
炸制过程中一定记得尽量少炸几个,不然互相会有点粘连,让它们保持适当距离