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韭菜土豆丝
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韭菜土豆丝

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土豆和韭菜搭配,美味的

作者: 吴小妞
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 土豆去皮,洗干净

    1/11 土豆去皮,洗干净

  • 先切薄片

    2/11 先切薄片

  • 然后切成条,用冷水多洗几遍

    3/11 然后切成条,用冷水多洗几遍

  • 韭菜去蒂,洗干净

    4/11 韭菜去蒂,洗干净

  • 切段

    5/11 切段

  • 葱蒜剁沫

    6/11 葱蒜剁沫

  • 炒锅内倒入油,七成热,撒入蒜沫葱沫爆香

    7/11 炒锅内倒入油,七成热,撒入蒜沫葱沫爆香

  • 放入土豆丝,加老抽,生抽,盐,胡椒粉,鸡粉等辅料翻炒1分钟

    8/11 放入土豆丝,加老抽,生抽,盐,胡椒粉,鸡粉等辅料翻炒1分钟

  • 放入韭菜段,继续翻炒一分钟

    9/11 放入韭菜段,继续翻炒一分钟

  • 韭菜变软,关火

    10/11 韭菜变软,关火

  • 出锅了

    11/11 出锅了

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