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韭菜土豆丝
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韭菜土豆丝

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简单又好吃

作者: 吴小妞
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 土豆去皮,洗干净

    1/9 土豆去皮,洗干净

  • 韭菜去蒂,洗干净备用

    2/9 韭菜去蒂,洗干净备用

  • 土豆切薄片,切丝,放入冷水内

    3/9 土豆切薄片,切丝,放入冷水内

  • 过年放入适量猪油,稍热

    4/9 过年放入适量猪油,稍热

  • 放入蒜沫,炒香

    5/9 放入蒜沫,炒香

  • 放入土豆丝,加老抽,生抽,盐,胡椒粉,翻炒均匀

    6/9 放入土豆丝,加老抽,生抽,盐,胡椒粉,翻炒均匀

  • 韭菜切断备用

    7/9 韭菜切断备用

  • 土豆丝炒3-5分钟,放入韭菜断继续翻炒1分钟

    8/9 土豆丝炒3-5分钟,放入韭菜断继续翻炒1分钟

  • 出锅啦

    9/9 出锅啦

  • 小贴士

    如果喜欢吃软些的就先用开水煮一下

    作者: 吴小妞

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