动物小饼干

做法 将做法保存到手机

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  1/10 将黄油隔水融化后，分三次加入细砂糖，打发至图状态

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  2/10 鸡蛋打散，分三四次倒入，用打蛋器充分打匀

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  3/10 筛入面粉，充分搅匀

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  4/10 加入少许牛奶，一丢丢哟，搅匀

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  5/10 用手（我觉得比较简便）把面揉成一个面团

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  6/10 葡萄干切碎

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  7/10 混入面团，尽量揉均匀，不用太用力

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  8/10 把面团放入保鲜膜，杆开，厚度约3～5毫米

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  9/10 干平的面团放入冰箱冷冻一小会就好，变硬即可取出，用模型按压成小动物,放入烤箱中层160烤20分钟（根据自己家烤箱决定，观察颜色变化勿烤焦）

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  10/10 当当当，出炉啦，实际是金黄色的，很有食欲哟，照片光线问题显白了，香香脆脆的小饼干就做好啦，你学会了吗？

小贴士

饼干上火，虽然好吃，适可而止哟?

作者: 萌阳小郎君4qj7

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