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做一款料理机版本的芝麻糊,只要事先炒好黑芝麻,做起来很方便,一样香浓细滑,余味悠长;上传做法,分享美食
1/8 取事先炒熟的黑芝麻与生糯米(比例2:1)冰糖各适量
2/8 将糯米洗净沥干水,和熟芝麻冰糖一起入研磨杯打成细粉(充分打细)
3/8 磨细的粉
4/8 将细粉入搅拌杯,同时用热水壶烧一百度的开水(饮水机不行,只有八十几度)
5/8 烧开的水立即注入搅拌杯,拧紧
6/8 打芝麻糊了(打久点,越细腻越好),倒出干净碗里
7/8 洗三棵红枣摆上即成
8/8 分点到小碗里
1、芝麻提前炒过才香,糯米量少用生的就好了 2、干稀程度随自己喜好调整,个人觉得稀点好喝 3、冰糖、白糖皆可,甜度随喜好