青菜蛋炒饭的做法_菜谱_香哈网
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青菜蛋炒饭
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青菜蛋炒饭

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作者: 若儿飞飞
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 打两个鸡蛋备用

    1/4 打两个鸡蛋备用

  • 青菜洗干净,切成小段

    2/4 青菜洗干净,切成小段

  • 起油锅,煎好鸡蛋,盛起,再起油锅,下青菜翻炒

    3/4 起油锅,煎好鸡蛋,盛起,再起油锅,下青菜翻炒

  • 盛饭抓成颗粒状,倒入锅里,放盐,酱油,糖调味,再把炒好的鸡蛋倒入,出锅前放适量胡椒粉。

    4/4 盛饭抓成颗粒状,倒入锅里,放盐,酱油,糖调味,再把炒好的鸡蛋倒入,出锅前放适量胡椒粉。

  • 小贴士

    米饭最好是隔夜饭,如果青菜太老,可以适量加点水,等水干了再放米饭进去。

    作者: 若儿飞飞

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