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前几日,用青椒做了炒饭,吃起来还挺清爽的,没有油腻感。是早餐的一个好选择
1/7 准备好主料,青椒,鸡蛋,剩米饭
2/7 鸡蛋打碎,青椒切丁备用
3/7 锅中放入少量油煎鸡蛋
4/7 煎好的鸡蛋切丁
5/7 用煎鸡蛋剩下的油炒米饭,放入青椒丁,十三香,爆香
6/7 放入剩米饭,鸡蛋,少量盐。炒制米粒干爽即可,
7/7 炒好的米饭装盘
炒饭时如果感觉米饭有些干,可以加入少量水。