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青椒炒蛋
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青椒炒蛋

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青椒炒蛋是一道制作简单,营养丰富的家常菜,尖椒有点微辣,也是一道下饭神菜,不会吃辣的可以把尖椒换成甜椒哦!

作者: 浅夏是个吃货
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型辣味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 成品图

    1/9 成品图

  • 青椒洗净,去头 尾和籽,再切成小段

    2/9 青椒洗净,去头 尾和籽,再切成小段

  • 鸡蛋打散后备用

    3/9 鸡蛋打散后备用

  • 锅下油烧热后倒入鸡蛋液

    4/9 锅下油烧热后倒入鸡蛋液

  • 煎至鸡蛋凝固

    5/9 煎至鸡蛋凝固

  • 用锅铲把鸡蛋炒散

    6/9 用锅铲把鸡蛋炒散

  • 倒入青椒,大火翻炒

    7/9 倒入青椒,大火翻炒

  • 加入盐和味极鲜酱油,翻炒均匀即可出锅

    8/9 加入盐和味极鲜酱油,翻炒均匀即可出锅

  • 装盘

    9/9 装盘

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