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栗蓉糯米糍
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栗蓉糯米糍

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用的是自己炒的板栗馅,突然想吃香香软软的糯米糍,所以就简单制作了,味道不错,上菜谱仅供参考哦

作者: 橴夢
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好材料

    1/11 准备好材料

  • 把糯米粉,玉米粉过筛,加入白糖搅拌均匀

    2/11 把糯米粉,玉米粉过筛,加入白糖搅拌均匀

  • 加入花生油

    3/11 加入花生油

  • 加入适量水搅拌成糊状

    4/11 加入适量水搅拌成糊状

  • 把保鲜膜铺在蒸格上,抹上少许油,在把糯米糊倒入蒸

    5/11 把保鲜膜铺在蒸格上,抹上少许油,在把糯米糊倒入蒸

  • 蒸10分钟左右就熟了

    6/11 蒸10分钟左右就熟了

  • 把蒸熟的糯米糊取出放凉

    7/11 把蒸熟的糯米糊取出放凉

  • 不烫手后在手上抹点油或洒点熟粉防沾手,取一小份捏成皮,放入板栗馅

    8/11 不烫手后在手上抹点油或洒点熟粉防沾手,取一小份捏成皮,放入板栗馅

  • 包好收口

    9/11 包好收口

  • 放入装有椰蓉到碗中沾上椰蓉

    10/11 放入装有椰蓉到碗中沾上椰蓉

  • 把糯米糍放入纸模中即可食用

    11/11 把糯米糍放入纸模中即可食用

  • 小贴士

    里面的馅大家可以随意加自己喜欢的,糯米不好消化不宜多吃哦

    作者: 橴夢

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