2.1万点赞 · 18收藏
3.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名16.6万
这是一道在餐桌上经常吃到的家常菜 营养美味得来又很下饭
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/9 准备的食材
2/9 葱切段 蒜米切小粒 小番茄切开 水豆腐切方形
3/9 热锅下油 油冒泡时下蒜米
4/9 用少许盐 生抽腌制瘦肉十分钟 热锅下油放蒜米爆炒瘦肉
5/9 瘦肉六成熟时放小番茄一起爆炒
6/9 加入白糖和一碗开水
7/9 放入豆腐 盐 生抽 轻轻搅拌一下
8/9 最后放入葱段
9/9 最后出锅装盘即可
豆腐要先过油放盐炒过待用 这样跟肉和番茄一起炒时才入味
