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咖啡蛋糕卷
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咖啡蛋糕卷

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虽然有些烘焙经常做,但是也总有失败的时候,一连两次的蛋糕卷总是裂开,昨晚和墨墨交流了一下还是不知道问题出在了哪?今天继续再做就只专心做这一样,诶,卷上了,大概做事情就是要专心不能一心二用吧,昨天失败的原因可能是出炉以后我把它晾在那又去做巧克力蛋糕了,以致晾的太干一卷就裂开了,所以烘焙有时候还是要自己找原因多摸索经验的,今天的蛋糕卷加入了咖啡粉味道依然很棒的!

作者: 街角de风铃
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