




3.1万点赞 · 28收藏
4.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名34.7万
第一次做带馅的麻花,给自己个赞(/≧▽≦/)

1/12 准备好面粉,豆沙馅,鸡蛋

2/12 鸡蛋打开放入面粉中加入食盐和水搅拌

3/12 和成柔软的面团

4/12 菜板上滴适量的食用油,把面团揉搓几下

5/12 把面团分成几个小面团

6/12 取出一个面团擀成薄片,放上适量的豆沙馅。

7/12 将上步卷起来。

8/12 拧成麻花的形状

9/12 依次做好的麻花

10/12 锅中放油,油温七八成热放入麻花转小火炸制成熟

11/12 将炸好的麻花控油装盘即可。

12/12 还不错吧!
拧麻花的时候不要用力,里面包了豆沙馅用力大了容易破皮

