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过年大家都吃大鱼大肉，容易上火不消化，醋呛绿豆芽开胃助消化！赶快给家人做一份吧！
15分钟
家常味
初级
其他
葱爆
其他
1/7 准备材料。绿豆芽洗干净控干水分。
2/7 葱，辣椒切片备用。
3/7 加入油，烧热至7成放入干红辣椒，葱爆出香味。
4/7 倒入绿豆芽翻炒。
5/7 加入醋，糖，五香粉，盐。同时加入青线椒。
6/7 大火翻炒，断生就可以了。
7/7 脆脆的绿豆芽最好吃，出锅吧！
炒绿豆芽的时候先加醋能让绿豆芽更脆，最后加入盐。（糖也可以不放。）
