家常版寿司的做法_菜谱_香哈网
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家常版寿司
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家常版寿司

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作者: 拥抱你的微笑
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 食材图

    1/11 食材图

  • 准备好食材,切条,备用

    2/11 准备好食材,切条,备用

  • 米饭因为没有味道,煮时可以滴入香油,这样煮出的米饭就更加美味了。做寿司的米不可以热,米饭太热容易让紫菜变软,所以把米饭盛出来,晾凉。然后根据个人口味,把盐,糖,醋按比例调出,最好是把这三样放入锅中加热,那样就不用买寿司醋了。米饭也就有味道了。

    3/11 米饭因为没有味道,煮时可以滴入香油,这样煮出的米饭就更加美味了。做寿司的米不可以热,米饭太热容易让紫菜变软,所以把米饭盛出来,晾凉。然后根据个人口味,把盐,糖,醋按比例调出,最好是把这三样放入锅中加热,那样就不用买寿司醋了。米饭也就有味道了。

  • 把紫菜拿出,铺上米饭,米饭不要铺太厚,不然会卷不上的。把之前准备好的胡萝卜条,黄瓜条,火腿等铺上。(胡萝卜和黄瓜最好在切完之后放点盐,腌制一会,这样胡萝卜就不会那么生了,而且寿司也会有味道)

    4/11 把紫菜拿出,铺上米饭,米饭不要铺太厚,不然会卷不上的。把之前准备好的胡萝卜条,黄瓜条,火腿等铺上。(胡萝卜和黄瓜最好在切完之后放点盐,腌制一会,这样胡萝卜就不会那么生了,而且寿司也会有味道)

  • 个人比较爱吃肉松,所以这次放入了肉松。放沙拉,根据个人口味,放适量沙拉。

    5/11 个人比较爱吃肉松,所以这次放入了肉松。放沙拉,根据个人口味,放适量沙拉。

  • 小心的卷起来

    6/11 小心的卷起来

  • 卷好之后,连续再卷几次,这样保证寿司不会开。

    7/11 卷好之后,连续再卷几次,这样保证寿司不会开。

  • 寿司做好啦

    8/11 寿司做好啦

  • 准备切的时候,把刀用热水烫一下,这是防止不连刀,寿司也会很好的切下来。

    9/11 准备切的时候,把刀用热水烫一下,这是防止不连刀,寿司也会很好的切下来。

  • 成品图

    10/11 成品图

  • 这是多加肉松和金枪鱼的成品图

    11/11 这是多加肉松和金枪鱼的成品图

  • 小贴士

    米饭不要太热就卷寿司哦!

    作者: 拥抱你的微笑

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