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这道口感香甜适合老人小孩食用，排骨含有大量*钙、骨胶原、骨粘蛋白可为小孩提供钙质哦。
15分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/10 排骨洗干净，用菜篮沥水分（洗排骨时可以放一匙生粉和料酒泡十分钟，让排骨肉更加松软）
2/10 准备，半个辣椒切小块粒，少许姜和两小个蒜头剁碎，
3/10 准备辅料，（豪油一小匙，鸡精一小匙，排骨粉一小匙，盐少许，生粉一小匙，）（家里没排骨粉可以换沙茶酱下去，）
4/10 都把辣椒和姜蒜，辅料掉下，放两小盖的食用油，（看图下，）
5/10 一起搞均匀，放制半个钟，（久时间放久点更加入味）
6/10 南瓜一块
7/10 去皮切小块，（去皮方便小孩吃，）
8/10 把南瓜切好放盘下面，腌制好的排骨放上面，
9/10 锅里水开，放下蒸十五之二十分钟就可以，
10/10 蒸好，
这样蒸出来的营养比炸的，好很多，
南瓜补中益气，治虚寒，润肺止咳，老人小孩吃都有好处，
