洋葱炒肥肠的做法_菜谱_香哈网
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洋葱炒肥肠
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洋葱炒肥肠

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只要去姑子家吃年夜饭必不可少的一道菜,还非常受欢迎,她做的会辣一些~我们这肥肠也叫呼啦圈,是不是特有意思啊!

作者: 胖胖45
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 肥肠是姑子洗净煮过切好的,配料洗净

    1/7 肥肠是姑子洗净煮过切好的,配料洗净

  • 洋葱切片,青红椒切片,姜切片

    2/7 洋葱切片,青红椒切片,姜切片

  • 油锅烧热爆香姜片

    3/7 油锅烧热爆香姜片

  • 倒入肥肠,加入少许料酒炒匀

    4/7 倒入肥肠,加入少许料酒炒匀

  • 倒入洋葱炒匀

    5/7 倒入洋葱炒匀

  • 倒入青红椒,继续炒匀

    6/7 倒入青红椒,继续炒匀

  • 加白糖,老抽继续炒,洋葱软了加盐就可以出锅了

    7/7 加白糖,老抽继续炒,洋葱软了加盐就可以出锅了

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