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鸡腿肉不会有渣,这道菜老少皆宜哦,而且简单易学,食材又不多棒棒哒,过年了大家图个吉利,大家大吉大利,新年吉祥如意!
1/10 准备所有食材
2/10 每棵板栗划花刀,为了更容易去壳去皮
3/10 鸡腿切块,生姜切片
4/10 烧锅清水煮板栗我就煮一小会
5/10 倒出来拨壳
6/10 板栗没买好会难脱壳哦
7/10 干锅下去炒下鸡腿的水份
8/10 炒差不多了就倒入油炒一会,加入料酒,生抽生姜,板栗爆炒
9/10 爆炒后加入适量的清水
10/10 待汤汁差不多收干就可以出锅了哦
板栗糯甜,喜欢辣椒的亲可以酌情添加哦。亲们有更好的*法吗?