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花生牛奶糖
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花生牛奶糖

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要放凉了再切块

作者: 邦诚妈
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 香香的花生奶糖,牛油100克,德国甜奶粉70克,花生70克,蛋白霜200克大概4个鸡蛋。小火将黄油液化再放蛋白霜煮均匀放奶粉再放花生粒搅拌关火。

    1/8 香香的花生奶糖,牛油100克,德国甜奶粉70克,花生70克,蛋白霜200克大概4个鸡蛋。小火将黄油液化再放蛋白霜煮均匀放奶粉再放花生粒搅拌关火。

  • 打发蛋白放白砂糖和醋

    2/8 打发蛋白放白砂糖和醋

  • 放奶粉

    3/8 放奶粉

  • 花生米放烤箱上下火180度7分钟,冷却后放保鲜袋用大刀侧面拍碎,把皮过滤出来

    4/8 花生米放烤箱上下火180度7分钟,冷却后放保鲜袋用大刀侧面拍碎,把皮过滤出来

  • 过滤好的

    5/8 过滤好的

  • 定型

    6/8 定型

  • 切块,正反面撒上奶粉。

    7/8 切块,正反面撒上奶粉。

  • 包装

    8/8 包装

  • 小贴士

    香香的花生奶糖,牛油100克,德国甜奶粉70克,花生70克,蛋白霜200克大概4个鸡蛋。小火将黄油液化再放蛋白霜煮均匀放奶粉再放花生粒搅拌关火。放在油纸用擀面杖定型。放冰箱一小时后切块包装起来。这个做法可以得三十颗糖。过年可以不用买外面的糖了,自己做小孩可以吃的糖。

    作者: 邦诚妈

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