7.6万点赞 · 424收藏
4.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.6万
昨天发成品图上来好多人问怎么做的,说是不是雕的等等,今天这个菜谱希望能帮到大家,超级简单,看一遍就会,人人都是艺术家,话不多说,看步骤…这个做出来摆盘用的,不吃的哦……大家可以发挥想象自由搭配。
1/11 番茄洗净(做番茄花的番茄挑选指南:个头大,稍硬,颜色好看点的,就是挑选品相好的)
2/11 去蒂准备
3/11 用水果刀削苹果的方式削皮,中间不能断,不然做不出来或者不好看
4/11 削完成功
5/11 开始卷,任意一头,皮面朝内,进行裹,松紧度适中,
6/11 逐渐有一点点成型了,一直这样卷完即可
7/11 还有最后一点就完成了
8/11 最终成型了,定型还是比较好的,小心一点不用担心会散
9/11 用菜叶子三片放盘子里,
10/11 这样就好了,红花绿叶,完美!
11/11 另一个角度;
要注意的是削皮的时候,不能削得太薄和太窄,有一定厚度和保持一定宽度,卷出来才会立体饱满形状才会好看;选番茄稍微大一些,那卷出来的番茄花才会比较大气。同理,很多水果皮也可以按这个方法做出一朵花哦,大家快动手试试吧……