麻辣萝卜干的做法_菜谱_香哈网
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麻辣萝卜干
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麻辣萝卜干

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每年都是妈妈在做,现在妈妈越来年龄越大了。还是自己学着做吧。只有自己做了才会知道真的很辛苦的,25斤萝卜又是洗又是切忙一天,累坏了呢。

作者: 茗奴
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 洗净处理

    1/6 洗净处理

  • 切成条放入食盐腌一夜

    2/6 切成条放入食盐腌一夜

  • 大概太阳好的话晒五天就差不多了,收集来,装在塑料袋密封就好

    3/6 大概太阳好的话晒五天就差不多了,收集来,装在塑料袋密封就好

  • 吃的时候,放入开水里汆水,为的是干净,和爽脆

    4/6 吃的时候,放入开水里汆水,为的是干净,和爽脆

  • 放入辣椒粉,麻辣粉,扮匀腌一晚上入味

    5/6 放入辣椒粉,麻辣粉,扮匀腌一晚上入味

  • 吃的时候,切成小丁即可,拌入辣椒油。(带芝麻的辣椒油哦)

    6/6 吃的时候,切成小丁即可,拌入辣椒油。(带芝麻的辣椒油哦)

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