黄瓜片炒蛋的做法_菜谱_香哈网
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黄瓜片炒蛋
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黄瓜片炒蛋

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作者: 逗比兔
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鸡蛋磕入严重搅匀

    1/6 鸡蛋磕入严重搅匀

  • 黄瓜切片备用

    2/6 黄瓜切片备用

  • 锅中放油烧热后放入鸡蛋液煎成蛋饼铲碎后盛出备用

    3/6 锅中放油烧热后放入鸡蛋液煎成蛋饼铲碎后盛出备用

  • 就着煎蛋剩下的油把黄瓜片和葱倒入锅中加少许十三香翻炒

    4/6 就着煎蛋剩下的油把黄瓜片和葱倒入锅中加少许十三香翻炒

  • 放入鸡蛋,加少许蚝油,少许盐和鸡精翻炒均匀出锅

    5/6 放入鸡蛋,加少许蚝油,少许盐和鸡精翻炒均匀出锅

  • 成品图

    6/6 成品图

  • 小贴士

    煎鸡蛋的时候多放点油,待油烧热后看着冒烟下蛋液,这样出来的蛋饼蓬松

    作者: 逗比兔

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