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酸辣包菜
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酸辣包菜

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酸辣甜脆是这道菜的口感,非常好吃,做法也很简单哦。

作者: 我只是进来看看-妞妞-
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材。包菜半个。葱一棵、蒜头一瓣、小米椒两个都洗净。<br/>

    1/7 准备食材。包菜半个。葱一棵、蒜头一瓣、小米椒两个都洗净。

  • 包菜切小片,洗净。葱切花,蒜瓣切薄片,小米椒切圈。

    2/7 包菜切小片,洗净。葱切花,蒜瓣切薄片,小米椒切圈。

  • 炒锅烧热,倒入适量色拉油,加入半勺白砂糖,小火把糖熬化。

    3/7 炒锅烧热,倒入适量色拉油,加入半勺白砂糖,小火把糖熬化。

  • 放入葱蒜小米椒圈炒出香味。

    4/7 放入葱蒜小米椒圈炒出香味。

  • 倒入包菜,大火翻炒。

    5/7 倒入包菜,大火翻炒。

  • 大火炒至包菜断生,加入适量盐调味,出锅前倒入一勺香醋炒匀关火。

    6/7 大火炒至包菜断生,加入适量盐调味,出锅前倒入一勺香醋炒匀关火。

  • 装盘食用。

    7/7 装盘食用。

  • 小贴士

    大火快炒,包菜才会脆脆的好吃。

    作者: 我只是进来看看-妞妞-

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