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平常总吃手撕的包菜,其实切成丝炒味道也不错嘛!
1/8 准备包菜干辣椒
2/8 包菜切丝
3/8 辣椒切段
4/8 锅热放油爆香辣椒
5/8 放入包菜改大火翻炒
6/8 包菜变软放入盐翻拌均匀
7/8 出锅前放入适量醋翻炒几下关火
8/8 装盘
油不要太热时放入辣椒,不然容易糊了成黑色的!