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最简单的家常下饭菜，早餐桌上一两碗粥配上一小碟罗卜干煎蛋，美好的一天从这开始了！
15分钟
家常味
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1/9 备好要用的食材。
2/9 先把鸭蛋磕碗里。
3/9 拌匀备用。
4/9 接着把罗卜干切细，蒜切成小块。
5/9 锅里放入油，先加入蒜爆香。
6/9 接着把罗卜干也放入锅里一起爆一下。
7/9 罗卜干变色时加入蛋液。关小火煎。
8/9 锅边蛋液凝固时翻面再煎到金黄。
9/9 好了，关火，装盘！
罗卜干一定要先爆香再加入蛋液，煎出来的罗卜干才香。加入蛋液就用小火煎才不会焦了或荚生。
