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翻炒牛扎糖的时候注意火候,不要烘烤过了。我就是本来想做原味的,后来烘烤稍微有点过了,所以后加的可可粉来调色和调味。太机智了有没有?是试验的做的,成品量很少,成型的只有8块。不是塘村那种入口即化的,而是有点嚼劲的,也蛮好吃的。不过我不爱吃糖。。做着玩的
1/4 准备原材料
2/4 把黄油、棉花糖、奶粉加入面包机,启动果酱程序,先烘烤再搅拌
3/4 加入烘烤过的杏仁和可可粉搅拌
4/4 油纸撒奶粉,倒入混合物再覆盖一层油纸,用擀面杖压平。翻过来,切块,晾凉后撕掉底部的油纸。