烧鱼的做法_菜谱_香哈网
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烧鱼
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烧鱼

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作者: 特省级
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 锅内放入一大勺花生油,烧至7~8成热

    1/5 锅内放入一大勺花生油,烧至7~8成热

  • 将用少量盐腌制过的鱼,煎至两边程金黄色

    2/5 将用少量盐腌制过的鱼,煎至两边程金黄色

  • 将鱼捞起,放入大蒜,姜丝爆出香味

    3/5 将鱼捞起,放入大蒜,姜丝爆出香味

  • 下酱油,糖,水,盐,煮沸,放鱼入酱汁内

    4/5 下酱油,糖,水,盐,煮沸,放鱼入酱汁内

  • 慢火收汁,直至入味,起锅装盘

    5/5 慢火收汁,直至入味,起锅装盘

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