拌火龙果皮的做法_菜谱_香哈网
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拌火龙果皮
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拌火龙果皮

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火龙果皮富含花青素,具有防晒、增进视力、防辐射、抗衰老、预防心脑血管疾病、改善睡眠这六大功效

作者: 春华秋实_smile
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 1,2个火龙果洗净,先用刀削掉外皮的尖角,再用刮刀削掉外面的一层薄皮;

    1/5 1,2个火龙果洗净,先用刀削掉外皮的尖角,再用刮刀削掉外面的一层薄皮;

  • 2,火龙果一切四半,取出果肉;

    2/5 2,火龙果一切四半,取出果肉;

  • 3,把皮竖着切成细丝;

    3/5 3,把皮竖着切成细丝;

  • 4,柿子椒切成细丝,与火龙果一起放入碗中;

    4/5 4,柿子椒切成细丝,与火龙果一起放入碗中;

  • 放适量盐,少许鸡精,适量香油,拌匀即可食用。

    5/5 放适量盐,少许鸡精,适量香油,拌匀即可食用。

  • 小贴士

    火龙果皮富含花青素,凉拌即可,不能加热,否则就破坏了花青素的营养价值

    作者: 春华秋实_smile

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