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年饭得来个红红火火,这道美味又香,很适量哦
1/15 鸡中翅用生粉泡下,洗干净
2/15 切两刀(好入味)
3/15 准备辅料(姜切丝,葱切段,辣椒切块)
4/15 第三图都切好了,和鸡翅放一个容器一匙酱油,少小匙鸡精,拌均匀
5/15 用个保护膜封住腌制半个钟
6/15 准备番茄酱和冰糖
7/15 鸡翅腌制好了,
8/15 锅里放油,烧七分热下鸡翅炸
9/15 炸至熟,两面金黄
10/15 捞上来,
11/15 锅里一点油和少许的水,把冰糖煮容化
12/15 把番茄酱加三四匙搅化均匀下,掉下锅里和冰糖一起搅
13/15 放下鸡翅煮入味
14/15 收干汁就可以了
15/15 起盘,美美的吃上
把鸡翅炸好,也可以把油掉出,在炸鸡翅的锅煮汁才收干汁也行,
因为我的油要留下炸其它的就换锅收汁,
,这样煮可比可乐鸡翅有营养哦,