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过年了,过大年啦!祝哈友们在新的一年里行好运,发大财!口袋里都装满黄金哦!祝香哈越办越红火!
1/18 糯米和香菇提前泡好
2/18 面粉和南瓜泥
3/18 南瓜泥倒入面粉中和成光滑的面团醒30分钟
4/18 泡好的糯米上锅蒸熟
5/18 全部食材切成细丁
6/18 锅烧热放适量油倒入全部食材和糯米饭,放适量盐,生抽翻炒均匀盛出
7/18 醒好的面擀成长方形
8/18 中间切开
9/18 叠在一起切掉边沿部分
10/18 切成正方形
11/18 取一张面皮放入馅料
12/18 收口整理好形状
13/18 全部做好
14/18 锅中放水烧开,上锅中火蒸10分关火,焖5分钟再掲盖
15/18 蒸好了
16/18 成品图
17/18 不好意思哦,食材细节图放最下面了,本想做菠菜汁面皮的。大过年的还是换成南瓜面的好看,
18/18 菠菜汁面皮烧麦也漂亮哦
食材可根据个人口味选料,南瓜泥我是一次蒸熟很多,分成小包装袋放入冰箱冷冻,要用时拿出来解冻很方便的。