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我上传了一道菜谱,*片下的链接可查看具体做法。
1/7 准备好食材,葫芦瓜切片。辣椒切丁,大蒜拍扁。
2/7 虾剥好壳。
3/7 锅里热油和辣椒丁。
4/7 葫芦瓜倒入翻炒,加50ml水。
5/7 虾仁倒入。闷四分钟。
6/7 洒入葱花和适量盐,闷半分钟,伴均匀。就行了。
7/7 出炉了。开吃~
喜欢辣一点的友友辣椒可放多点。虾可剥虾仁出来炒,我这里只有小河虾,太小不易剥壳,就当是补点钙质了。