酸奶小饼!!的做法_菜谱_香哈网
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酸奶小饼!!
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酸奶小饼!!

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看见哈友用酸奶做的小小馒头,好可爱个,立马试着做了!!好吃,一口一个停不下来啊!

作者: A0457
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把所有材料一一准备好!

    1/15 把所有材料一一准备好!

  • 把蛋白分离出来,放在无油无水的盆里!

    2/15 把蛋白分离出来,放在无油无水的盆里!

  • 倒入醋1-2滴蛋白打出大泡泡就分三次加入糖,打发蛋白!

    3/15 倒入醋1-2滴蛋白打出大泡泡就分三次加入糖,打发蛋白!

  • 把蛋白打发成蛋白霜!

    4/15 把蛋白打发成蛋白霜!

  • 酸奶放入奶粉!

    5/15 酸奶放入奶粉!

  • 再放入玉米淀粉!

    6/15 再放入玉米淀粉!

  • 搅拌均匀细腻!

    7/15 搅拌均匀细腻!

  • 把三分之一的蛋霜放入面糊里!

    8/15 把三分之一的蛋霜放入面糊里!

  • 上下搅拌均匀细腻!

    9/15 上下搅拌均匀细腻!

  • 把搅拌均匀细腻的面糊倒入剩下的蛋白霜里!

    10/15 把搅拌均匀细腻的面糊倒入剩下的蛋白霜里!

  • 上下搅拌均匀细腻!

    11/15 上下搅拌均匀细腻!

  • 装入裱花袋里!

    12/15 装入裱花袋里!

  • 挤入烤盘里!

    13/15 挤入烤盘里!

  • 烤箱预热120,120度15分钟,100度20分钟左右!!

    14/15 烤箱预热120,120度15分钟,100度20分钟左右!!

  • 出炉啦!

    15/15 出炉啦!

  • 小贴士

    哈友们赶快试试吧!一口一个很好吃的哦!

    作者: A0457

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