保存到手机
看更多做法
8.8万点赞 · 29收藏
3.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名14.7万
看见哈友用酸奶做的小小馒头，好可爱个，立马试着做了！！好吃，一口一个停不下来啊！
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/15 把所有材料一一准备好！
2/15 把蛋白分离出来，放在无油无水的盆里！
3/15 倒入醋1-2滴蛋白打出大泡泡就分三次加入糖，打发蛋白！
4/15 把蛋白打发成蛋白霜！
5/15 酸奶放入奶粉！
6/15 再放入玉米淀粉！
7/15 搅拌均匀细腻！
8/15 把三分之一的蛋霜放入面糊里！
9/15 上下搅拌均匀细腻！
10/15 把搅拌均匀细腻的面糊倒入剩下的蛋白霜里！
11/15 上下搅拌均匀细腻！
12/15 装入裱花袋里！
13/15 挤入烤盘里！
14/15 烤箱预热120，120度15分钟，100度20分钟左右！！
15/15 出炉啦！
哈友们赶快试试吧！一口一个很好吃的哦！
