油蛋糕的做法_菜谱_香哈网
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油蛋糕
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油蛋糕

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没买电动打蛋器又不想打到手快断,来个就油蛋糕好啦!也是软软的呢O(∩_∩)O

作者: cyy薰咖啡
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鸡蛋、白糖搅至糖溶化待用

    1/5 鸡蛋、白糖搅至糖溶化待用

  • 泡打粉与低粉混合过筛

    2/5 泡打粉与低粉混合过筛

  • ②+①和匀分次加入植物油直至加完为止倒入高温杯中,生浆倒入高温杯6-7成满, 进炉前用刮板边沾油边依次对每个胚打叉

    3/5 ②+①和匀分次加入植物油直至加完为止倒入高温杯中,生浆倒入高温杯6-7成满, 进炉前用刮板边沾油边依次对每个胚打叉

  • 进提前预热的烤箱温度上200℃,下180℃烤30分钟

    4/5 进提前预热的烤箱温度上200℃,下180℃烤30分钟

  • 出炉

    5/5 出炉

  • 小贴士

    -油和糖可以按个人口味加,可以适量少点
    -可以加水可以不*
    -无铝的泡打粉更好
    -想烤出来爆开嘴更好看一点可以进炉前打十字刀,要边沾油边打十字刀,防止粘刀和打十字刀不成功,油可分开胚面
    -因各烤箱不同按自家的烤箱控制温度哦

    作者: cyy薰咖啡

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