保存到手机
看更多做法
1.4万点赞 · 3收藏
2.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名48.4万
蔓越莓饼干吃够了，也想吃点别的，想到家里还有紫薯粉，便兴趣一来做个云石吧
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/15 材料准备
2/15 黄油软化
3/15 软化后加入糖粉搅拌均匀
4/15 这是搅拌好的
5/15 鸡蛋液打散
6/15 分次加入鸡蛋液（每次加入都要搅拌均匀打顺滑后再加入下一次）
7/15 加入低筋面粉（一定要过筛后加入）
8/15 搅拌到无干粉的状态
9/15 取出三分之一加入紫薯粉，揉成团
10/15 剩下三分之二的也揉成面团
11/15 把面团擀成片状，原色放下面
12/15 一切两半（同上一个步骤，最多三次）
13/15 面团融合一起，放进冰箱冷冻一个小时左右
14/15 取出切成片状，进烤箱150度7-8分钟
15/15 烤完出锅咯
每个烤箱的脾气不一样，所以时间上自己要把握住
