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一直就想着做曲奇饼干的，今天终于完成了
1小时
家常味
初级
其他
拌
其他
1/15 室温软化的黄油，用打蛋器稍微打软
2/15 加入糖粉
3/15 搅拌至发白
4/15 分次加入鸡蛋液，搅拌均匀
5/15 筛入低粉
6/15 用刮刀拌匀，无干粉
7/15 剩下1/3加入可可粉
8/15 将两种颜色都拌匀成面团
9/15 将两个面团按压成大小一致的正方形
10/15 将可可面片压在原色面片上
11/15 从中间切开，叠起来，稍按扁，再从中间切开，叠起来，稍按扁，再从中间切开，叠起来，稍按压
12/15 重复3次后
13/15 利用保鲜膜揉成圆柱形，放入冰箱冷冻30分钟
14/15 冻硬后取出切成块，均匀的排在烤盘上
15/15 放入预热好的烤箱中层，上下火160度烘烤15分钟，利用余温焖10分钟后取出晾凉
