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金针菇小鸡汤
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金针菇小鸡汤

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喜欢吃各种蘑菇和鸡汤的搭配,这次用的金针菇,味道也是棒棒的。

作者: 四夕
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 韭菜切段备用。

    1/7 韭菜切段备用。

  • 做好的炖鸡肉冻,盛出一大碗备用。

    2/7 做好的炖鸡肉冻,盛出一大碗备用。

  • 金针菇去蒂摘净切根,洗净备用。

    3/7 金针菇去蒂摘净切根,洗净备用。

  • 锅内添水,倒入鸡肉冻,中小火烧开。

    4/7 锅内添水,倒入鸡肉冻,中小火烧开。

  • 水开后倒入金针菇,继续煮开。

    5/7 水开后倒入金针菇,继续煮开。

  • 煮开后加入盐、味精、韭菜,搅动一下,关火出锅。

    6/7 煮开后加入盐、味精、韭菜,搅动一下,关火出锅。

  • 成品图。

    7/7 成品图。

  • 小贴士

    过年家都是提前煮好多猪蹄冻离肉冻,吃的时候用肉冻做比较快一些。

    作者: 四夕

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