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金针菇汤

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金针菇汤味道鲜美,含丰富的*基酸,能增加食欲。

作者: 珍滋味
  • 烹饪时间1小时12分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把金针菇根部切掉

    1/18 把金针菇根部切掉

  • 然后撕散放入水中

    2/18 然后撕散放入水中

  • 清洗干净

    3/18 清洗干净

  • 在热水中焯一下

    4/18 在热水中焯一下

  • 捞入清水中

    5/18 捞入清水中

  • 切成大段备用

    6/18 切成大段备用

  • 西红柿热水烫一下

    7/18 西红柿热水烫一下

  • 然后划十字

    8/18 然后划十字

  • 把皮去掉

    9/18 把皮去掉

  • 切薄片

    10/18 切薄片

  • 锅中放水,然后把西红柿放进去

    11/18 锅中放水,然后把西红柿放进去

  • 烧开后放入金针菇

    12/18 烧开后放入金针菇

  • 中火煮五分钟

    13/18 中火煮五分钟

  • 加入盐和鸡精

    14/18 加入盐和鸡精

  • 勾入薄芡

    15/18 勾入薄芡

  • 烧开后放入黑胡椒和香油即可

    16/18 烧开后放入黑胡椒和香油即可

  • 一道美味的金针菇汤就做好了

    17/18 一道美味的金针菇汤就做好了

  • 我是珍滋味,来香哈一起交流吧

    18/18 我是珍滋味,来香哈一起交流吧

  • 小贴士

    金针菇要用热水焯一下,有效的去除嘌呤。

    作者: 珍滋味

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