西红柿金针菇汤的做法_菜谱_香哈网
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西红柿金针菇汤
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西红柿金针菇汤

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西红柿金针菇汤简单又快手的汤菜。又菜吃又汤喝岂不美哉!西红柿金针菇营养丰富,能提供身体所需营养。喜欢西红柿酸酸的味道,还有金针菇的鲜美,这细细长长的小清新样儿,再加上脆嫩嫩的口感,鲜艳的汤,就着实让人喜欢哪!

作者: 失之东隅gz
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 金针菇去掉根部

    1/9 金针菇去掉根部

  • 掰成小撮<br/><br/>

    2/9 掰成小撮

  • 西红柿切小块,<br/>

    3/9 西红柿切小块,

  • 炒锅中倒少许油,将蒜末小火爆炒出香味,<br/>

    4/9 炒锅中倒少许油,将蒜末小火爆炒出香味,

  • 将西红柿倒入锅中,转大火炒出汤汁,<br/>

    5/9 将西红柿倒入锅中,转大火炒出汤汁,

  • 加入适量的水煮开,<br/>

    6/9 加入适量的水煮开,

  • 加点盐就可以了,酱油就别放了,<br/>

    7/9 加点盐就可以了,酱油就别放了,

  • 汤烧开后,将金针菇均匀铺在汤中,转大火煮30秒,<br/><br/>

    8/9 汤烧开后,将金针菇均匀铺在汤中,转大火煮30秒,

  • 出锅前滴几滴香油,<br/>装碗撒点葱花即可。

    9/9 出锅前滴几滴香油,
    装碗撒点葱花即可。

  • 小贴士

    金针菇放入不要煮太久了不然会塞牙还不脆嫩。

    作者: 失之东隅gz

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