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西红柿金针菇汤简单又快手的汤菜。又菜吃又汤喝岂不美哉!西红柿金针菇营养丰富,能提供身体所需营养。喜欢西红柿酸酸的味道,还有金针菇的鲜美,这细细长长的小清新样儿,再加上脆嫩嫩的口感,鲜艳的汤,就着实让人喜欢哪!

1/9 金针菇去掉根部

2/9 掰成小撮

3/9 西红柿切小块,

4/9 炒锅中倒少许油,将蒜末小火爆炒出香味,

5/9 将西红柿倒入锅中,转大火炒出汤汁,

6/9 加入适量的水煮开,

7/9 加点盐就可以了,酱油就别放了,

8/9 汤烧开后,将金针菇均匀铺在汤中,转大火煮30秒,

9/9 出锅前滴几滴香油,
装碗撒点葱花即可。
金针菇放入不要煮太久了不然会塞牙还不脆嫩。

