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因为自己太喜欢吃鱼,可是又不会做、今年就学了这道红烧鱼、第一次做鱼、味道也是棒棒的、
1/8 将鱼切块、
2/8 将面粉和矿泉水按比例调均匀、将鱼放在里面均匀的沾上面浆
3/8 多一点油、小火烧油!
4/8 将鱼块慢慢放进油锅、
5/8 炸至金黄色、
6/8 翻的不要太勤、容易碎、将鱼块炸好、夹起、
7/8 油烧热,将鱼块放进去锅、加水、将佐料和盐、酱油一起放进去、
8/8 大火烧开、小火慢炖、加入辣椒和香葱、再小火慢炖10分钟即可
煎鱼要小火、我也是第一次做。没有太多的检验