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炒牛奶可以放入餐桌,也可以做下午甜品!
1/4 牛奶蛋清混合搅拌均匀
2/4 加入澄粉打匀
3/4 锅内油八成热,放入搅拌好的牛奶液,慢炒!凝固成型!即可装盘!
4/4 成品
油热炒牛奶时火调成小火,免得粘锅!