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没胃口,可以试试做这道菜,酸甜可口,超级的下饭菜,吃了胃口大开。
1/9 准备咸菜包一袋
2/9 咸菜先泡水5分钟,然后切片
3/9 猪肉切片,用盘装等备用
4/9 切配料
5/9 锅热油,先把配料炒香
6/9 再放咸菜片
7/9 稍炒咸菜片,再放入肉片
8/9 加少许水焖盖2分钟
9/9 最后放少许味精,就可以享用了。
做这道菜,记得不放盐,因为咸菜包这咸菜本身就咸。还有,拆开咸菜包记得用清水泡5分钟,这样炒出来的菜,咸度适中,刚刚好。