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芝麻汤圆
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芝麻汤圆

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作者: 光辉岁月22
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 糯米粉中加入热水,和成面团,盖上保鲜膜醒30分钟

    1/11 糯米粉中加入热水,和成面团,盖上保鲜膜醒30分钟

  • 锅中放入黑芝麻,白芝麻为1:1,小火炒熟

    2/11 锅中放入黑芝麻,白芝麻为1:1,小火炒熟

  • 我没粉碎机,只能擀成碎

    3/11 我没粉碎机,只能擀成碎

  • 加入猪油,蜂蜜搅拌均匀

    4/11 加入猪油,蜂蜜搅拌均匀

  • 放在保鲜袋中放入冰箱冷藏

    5/11 放在保鲜袋中放入冰箱冷藏

  • 拿出芝麻团成小球

    6/11 拿出芝麻团成小球

  • 糯米团切成一个个小记子

    7/11 糯米团切成一个个小记子

  • 用手按压放上芝麻团

    8/11 用手按压放上芝麻团

  • 慢慢收口,如图所示

    9/11 慢慢收口,如图所示

  • 包好的汤圆,滚上一层糯米粉。

    10/11 包好的汤圆,滚上一层糯米粉。

  • 锅中热水,下入汤圆,来一个煮好的

    11/11 锅中热水,下入汤圆,来一个煮好的

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