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每天下午茶来一杯自制奶茶。好喝还不担心喝了一肚子添加剂?
1/3 红茶煮开,隔掉茶叶。如果有纱布袋,可以直接丢进去煮,省掉隔茶叶的步骤。
2/3 把牛奶煮开。牛奶开了容易溢锅,一定要注意看火。把隔好茶叶的红茶倒入牛奶中。
3/3 加入炼奶或者糖。糖味根据自己口味调试。这个步骤很关键,放了以后可以去掉茶的涩味。
没有炼奶,可以放奶粉。增加奶茶的香味。