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平时想吃发糕都是蒸的或者烤的,今天用微波炉做的,特别简单,几分钟就可以吃到软嫩Q弹的红枣糕了~喜欢的哈友快动手吧
1/10 食材称重备用,红枣切块去核
2/10 牛奶倒入饭盒里,加两勺糖
3/10 放入微波炉加热,温热即可
4/10 面粉中撒少许盐,倒入温热的牛奶中
5/10 用筷子搅拌均匀成糊状,打入一个鸡蛋,搅拌均匀
6/10 倒入切好的红枣
7/10 盖上盖子,静置30分钟
8/10 打开盖子放入微波炉高火7分钟
9/10 时间到了拿出晾凉
10/10 脱模后就可以吃了,简单方便~
1,喜欢味道更好的可以加红枣或者其他食材,或者什么都不加也可以
2,喜欢味道更甜的可以多加白糖,或者换成红糖也可以
3,时间根据自家的微波炉决定