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炸混沌皮
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炸混沌皮

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作者: 木木氵尗又足夭
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 将混沌皮在中间切一刀

    1/8 将混沌皮在中间切一刀

  • 在中间划一刀口子,把两个混沌皮叠在一起

    2/8 在中间划一刀口子,把两个混沌皮叠在一起

  • 从中间翻过来

    3/8 从中间翻过来

  • 把油锅烧热,把准备好的混沌皮放锅中炸

    4/8 把油锅烧热,把准备好的混沌皮放锅中炸

  • 炸至两面金黄,捞出控油

    5/8 炸至两面金黄,捞出控油

  • 将准备好的半碗水和一碗白砂糖倒入干净的锅中,熬

    6/8 将准备好的半碗水和一碗白砂糖倒入干净的锅中,熬

  • 将糖稀熬至大泡泡并且糖稀颜色是焦黄色

    7/8 将糖稀熬至大泡泡并且糖稀颜色是焦黄色

  • 将炸好的混沌皮放入糖稀锅中翻炒,就OK了

    8/8 将炸好的混沌皮放入糖稀锅中翻炒,就OK了

  • 小贴士

    饺子皮炸好捞出可以从新下一次油锅,会更酥脆

    作者: 木木氵尗又足夭

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