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每周回老妈家都要做点爱吃的,今天做了混沌?
1/4 把瘦肉用料理机打成肉泥加入少许香葱,5克盐搅拌均匀,青菜及所有材料洗干净,备用。
2/4 我是买好了混沌皮,直接就可以包了,给大家展示下我的包法哦
3/4 烧水煮混沌喽,(如果有高汤,味道更鲜美哦)这个很简单,水沸腾后先放入混沌煮5分钟,依次放入胡萝卜丝、青菜、豆皮、紫菜,然后是各类调料煮2分钟可以出锅喽!
4/4 盛入碗里后洒上香菜,淋上香油,放点米醋和辣椒油!开吃吧(我做了一碗辣的,一碗原味的,都很好吃!)
里面的各种菜可以根据自己的喜好更换哦!