五花肉混沌

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  1/15 准备好水发木耳，胡萝卜，姜丝，香油

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  2/15 胡萝卜挫丝

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  3/15 剁细

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  4/15 木耳去根蒂，剁细

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  5/15 把绞好的五花肉馅，胡萝卜，木耳，葱姜，盐，味达美，生抽，少许糖放在一起搅拌

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  6/15 加鸡蛋一个搅拌均匀

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  7/15 这是调好的混沌馅子！

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  8/15 买的混沌皮子，放上少许馅子

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  9/15 如图这样折过去，斜着包出来漂亮，也可以不斜着奥！

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  10/15 右边角粘少许水，然后互相压着，混沌就包好了！

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  11/15 我包的不是很好看哈哈！

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  12/15 锅开后放入紫菜，下入包好的混沌，开锅2分钟后就熟了！

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  13/15 碗里面放入香菜，味达美，米醋

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  14/15 锅开后把水加入

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  15/15 滴入少许香油在碗里，香香的混沌就可以吃喽！

小贴士

馅子不要放多了，混沌皮薄容易破的！

作者: LEAF1413_DZp6

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