红枣核桃煲鸡汤

做法 将做法保存到手机

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  1/8 材料鸡、红枣、核桃、姜、(鸡皮可以去掉一部分、不然太油了)

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  2/8 鸡飞水

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  3/8 鸡过冷水、清洗干净

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  4/8 红枣去核、核桃去壳、姜去皮切片、清洗干净

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  5/8 把所有材料放入锅内、加入适量清水

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  6/8 大火烧开、小火慢煲1-2小时

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  7/8 放盐、即可饮用

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  8/8 成品

小贴士

鸡去掉比较厚的鸡皮、这样没那么油。
两个人份量一只鸡的四分之一、鸡放冰箱冷藏的话最好在一周内吃完、放久了没那么鲜、口感也会变差。

作者: 叶姑娘

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