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1/12 买来的土鸡斩小块,(直接可以让卖家给斩开)放清水中浸泡半个小时。
2/12 将浸泡好的鸡块放入凉水锅中煮沸,加料酒去腥。
3/12 撇去浮沫,盛入盆中。
4/12 葱切段,姜切片,红枣洗净备用。
5/12 然后将焯过水的鸡块放入电饭煲内胆中,加入葱段姜片和红枣。
6/12 加入四碗清水,水的量看个人需要酌情添加。
7/12 盖上盖子,按电饭煲煲汤键两个小时。
8/12 山药去皮切滚刀块。
9/12 待电饭煲煲汤一个半小时后,加入山药块继续煲。
10/12 最后五分钟的时候,加入盐和鸡粉调味。
11/12 一道养生红枣山药煲鸡汤就上桌喽!
12/12 味道鲜美,你要不要试试!