山药红枣煲鸡胗的做法_菜谱_香哈网
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山药红枣煲鸡胗
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山药红枣煲鸡胗

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独家 · 1.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名9.0万

给孩子补脾的。

作者: 大顺妈妈
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 首先清洗鸡胗 褶皱里要清洗干净 然后浸泡出血水

    1/11 首先清洗鸡胗 褶皱里要清洗干净 然后浸泡出血水

  • 切半 准备好葱姜和大料

    2/11 切半 准备好葱姜和大料

  • 山药去皮 要注意粘液哦

    3/11 山药去皮 要注意粘液哦

  • 洗净切滚刀块

    4/11 洗净切滚刀块

  • 大枣洗净去核

    5/11 大枣洗净去核

  • 鸡胗凉水下锅 放葱姜 大料去腥 文火煮

    6/11 鸡胗凉水下锅 放葱姜 大料去腥 文火煮

  • 筷子能扎透为止

    7/11 筷子能扎透为止

  • 然后加入容易熟的山药继续煮 十分钟

    8/11 然后加入容易熟的山药继续煮 十分钟

  • 再加入大枣继续五分钟

    9/11 再加入大枣继续五分钟

  • 出锅前放少许盐调味

    10/11 出锅前放少许盐调味

  • 超级鲜甜!

    11/11 超级鲜甜!

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